Recetas populares del mundo, a tu mesa
Como todos sabemos, debido a la pandemia de la COVID-19 debemos permanecer en casa tanto como sea posible, haciendo que muchos de nosotros recurramos a diferentes actividades para mantenernos ocupados: hacer ejercicio o rutinas de entrenamiento, descubrir nuevas películas y series que ver incluso beber un par de copas de más.
Al mismo tiempo, no podemos negar que tenemos ganas de viajar... y quizás uno de los trucos que puede satisfacer el deseo, es cocinar recetas típicas del lugar de sus últimas vacaciones o del próximo país que tenías pensado visitar!
Descubre una aventura gastronómica de todo el mundo probando platos populares de estos países:
Italia
Pizza Margarita
La Pizza Margarita es uno de los platos italianos más queridos y degustados en todo el mundo. Sólo se necesitan unos pocos ingredientes: tomate, albahaca fresca y queso mozzarella, ¡y obtendrás un resultado increíblemente delicioso! Echa un vistazo a esta receta de pizza Margherita que puedes hacer fácilmente en casa!
Curiosidad: En su forma más pura, tomate, mozzarella y albahaca representan los colores de la bandera nacionales italiana 😱
Vietnam
Pho
Pho es considerado la esencia de la cocina vietnamita. Un tazón perfecto de pho está hecho con fideos de arroz, diferentes piezas y cortes de ternera y especias bastante exóticas.
¿Que siempre has querido probar la comida vietnamita? Mira este video y aprende a cocinar un delicioso pho que no te dejará indiferente.
Video de Kwan Homsai en Youtube.
Reino Unido
Fish & Chips
¡No hay nada más británico que el Fish & Chips! Este sabroso plato es amado en todo el Reino Unido y consiste en pescado frito rebozado servido con una buena ración de patatas fritas y tu salsa favorita para acompañar.
¿Te gustaría tener una experiencia completamente británica? Prueba con esta receta de Fish & Chips y estarás un paso más cerca de conseguirlo.
Tailandia
Personalmente, la cocina tailandesa es una de mis favoritas. Para aquellos de vosotros que aún no hayáis viajado a Tailandia, y que seáis conscientes de que no es solo playas y paisajes, si no además una excelente variedad culinaria, les aconsejo probar a cocinar la siguiente receta:
Pad Thai
El plato nacional de Tailandia, el Pad Thai, se cocina con fideos salteados, verduras y tofu en una salsa dulce a base de tamarindo. Además es un plato muy flexible ya que según gustes, puedes añadir gambas, carne u otros elementos para hacerlo más personalizado! Mira esta receta con la que puedes experimentar en casa y descubrir tu faceta más cocinera.
Imagen de Feasting At Home
India
Esta es otra de mis cocinas favoritas...¡Me encanta el picante! La cocina india o hindú es una de las más variadas del mundo, complementando muy bien platos tradicionales vegetarianos y otros que no lo son, para ofrecer los sabores más exóticos que podrás probar.
Pollo con Mantequilla
Cuando piensas en platos populares de la India, muy probablemente te venga a la cabeza el famoso pollo en mantequilla. Acompañado con arroz, este plato se cocina con una deliciosa salsa que querrás rebañar hasta no dejar nada en el plato. Prueba a hacerlo siguiendo esta receta.
Aunque si prefieres cocinar una versión vegetariana de este plato, puedes cambiar el pollo por otra cosa que te guste más, como tofu, coliflor o champiñones. No te olvides de acompañarlo con una ración de arroz basmati o con un delicioso naan.
Imagen de Damn Delicious
Mexico
Taco
A todo el mundo le gustan los tacos. Es uno de los platos tradicionales de México más conocidos y comidos en todo el mundo. Se envuelve con una tortilla de maíz o trigo y existe una gran variedad de rellenos, desde diferentes tipos de carnes hasta marisco y verduras - ¿Cuál es tu favorito?.
Curiosidad: ¿Sabías que el 4 de octubre es el Día Nacional del Taco? 🌮
Aprende a hacer los tacos de carne más deliciosos con este vídeo:
Video de Sabor en Casa en Youtube
Corea
¿Antojo de algo sabroso? ¡Este es tu país!
Haemul Pajeon (Panqueque de sardinas y mariscos)
Este plato es uno de los aperitivos coreanos más conocidos y apetitosos que se suele servir con arroz y una mezcla de soja y vinagre de arroz como salsa para mojar. Desde luego si no eres amante del pescado este no es tu plato, pero si te gustan los sabores nuevos y además el pescado, ¡Deberías probarlo! Descubre como cocinarlo en esta receta y trae todo el sabor de Corea a casa mientras te das un atracón viendo novelas coreanas.
Imagen de Koreanbapsang
Australia
Y si de lo que tienes antojo es de algo dulce...también tenemos algo para ti.
Pavlova
Este postre australiano se cocina a partir de una base de merengue, con un buen toque de nata casera y frutas frescas siendo las más comunes las fresas y frambuesas. Para saber más acerca de cómo conseguir un resultado excelente, sigue esta sencilla receta y te enamorarás de esta tarta.
Curiosidad: El nombre de este postre se debe a la bailarina rusa Anna Pavlova que se recorrió bailando toda Australia y Nueva Zelanda.
Para saber más acerca de cómo conseguir un resultado excelente, sigue los pasos de este vídeo y te enamorarás del resultado.
Video de Tonio Cocina/YouTube